參觀完克里斯蒂安堡宮後,我們直接到旁邊的托瓦爾森博物館Thorvaldsens Museum,門票50DKK,持Copenhagen Card免費參觀。

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    我們先到了離購物大街Strøget最近的克里斯蒂安堡宮Christiansborg Slot,克里斯蒂安堡宮位於城堡島Slotsholmen上,新巴洛克式的建築依傍在河邊,現在的宮殿是1928年完成的,目前是丹麥中央政府的辦公處、丹麥議會所在地,因此也稱為「議會大廈」,門票120DKK,持Copenhagen Card免費參觀。

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    我們除了用雙腳瀏覽這個城市外,也利用了哥本哈根卡坐了很多種交通工具,這時真的要讚揚一下哥本哈根卡了,像是從機場到市區的火車票就要36DKK,公車一個ZONE就要12DKK(我們坐了好多次),坐水上巴士(Harbour bus)還有遊運河,而且參觀皇宮和博物館等,真的太划算了,有機會來哥本哈根我還是會選擇買這個PASS的!!!

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    懷著忐忑的心情到了機場,帶著新買的箱子,其實我已經有2個29吋的箱子了,一個是軟殼一個是半硬殼,因為這次要去的國度很未知,怕要一直拉行李,只好再敗一個29吋的,標榜就是輪子很好使,選了一個從來沒選過的櫻花色XDD,拿到箱子就後悔,空箱就6公斤了,好重啊啊啊啊~~~

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      今年年初老友Sandy問我要不要一起坐遊輪旅遊,遊輪耶!!!!跟鐵達尼號一樣的那種耶!!!!!我生平只坐過花蓮輪和台華輪,鄉巴佬實在無法想像如何坐遊輪旅遊,而且目的地是北歐,那個旅費應該對我而言是天價ㄚㄚㄚ~~大概考慮了一個禮拜(對果斷的我已經是花時間考慮了),我決定GO!!!所以這個行程就這麼決定了。(其實我當時根本不知道要坐哪一艘遊輪)

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    茶水間廚房做湯品最容易,因為只要放在電鍋中煮熟就好,這道是山藥排骨湯

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    這篇其實是去年耶誕節了...................拖拖拖拖拖好久喔...................因為我除了在上班時能夠坐在電腦前,其他的時間真的是好忙茫茫茫茫啊!!!!!!!總而言之,跟敦南幫的聚餐好早就訂位了,漢來海港自助餐廳聽說是一間非常難訂,而且CP值超高的趴菲餐廳。

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    後門咖啡都開三年了,一直說要去,但是一直都沒機會成行,這間咖啡店算是跟我有點淵源,投資和經營這間咖啡館的人都與我的工作有關,總而言之就是一間文青咖啡店,不時會舉行藝文講座活動,店名取為「後門」,除了地理位置真的位在台大、國北教與科技大樓、中央百世大樓的後面以外,更重要的是,截取高夫曼(Goffman)的概念,希望可以為大家提供一處可以放鬆、保留隱私、不需要那麼注意形象的、悠閒的後台(backstage),並且提供大家一處歇息、充電與思考的空間。

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    吳董看我每天都在茶水間東搞西搞,應該是受不了我隨意調味的料理方式吧,寄了川菜之魂、郫縣豆瓣、豆瓣鼻祖紹豐和豆瓣給我,還有乾辣椒和花椒,今天終於想到,把豆瓣醬拿出來打算來作炸醬啦~~

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    連續好幾天的下雨天,為了到YMCA辦事情,還特地約了莫莉一起吃晚餐,沒想到......從台北車站到捷運中山站,這短短的距離中,我居然鬼檔牆了半小時,只好爬上陸地,看到熟悉的馬路好親切啊!!!因為迷路了好久,所以就近在新光三越二館的美食街覓食去,一下到B1,就看到這家大心新泰式麵食還在大排長龍,都8點咧!!好驚人啊~所以決定跟著排隊,哈哈哈~

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    因為招待來自俄羅斯的學者三個月,很和善的克莉斯汀一來就給我一盒巧克力Шоколадный набор Золотые купола 310г金頂巧克力,盒子上燙金Кра́сная пло́щадь的圖案,果真很俄羅斯呢!!!

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    這家金色漁家餐廳是位在政大憩賢樓3樓的台式餐館,雖然我們常常把聚餐辦在這裡,但是我一次也沒參加過,因為我超討厭應酬的!!!會進來學校單位工作就是以為不用應酬了,結果.....我呆的地方真的需要參加很多飯局,這是命嗎??

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初訪河床(舊店)2016/03/10

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    香港McCafé在2014年為了慶祝15周年,從澳洲引進Macaron(香港叫做法式杏仁圓餅),這次去香港,第一個就是想找這個啦~~沒想到,不是每間麥噹噹都有賣啦!!!我一直到港澳碼頭才看到有在賣,所以一看到立刻把冰箱裡的全搜刮了。

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    和好鄰居中午相約覓食,我們決定趁學生還沒有完全湧進喵大時,好好在山下吃頓飯,免得一開學,學生們像蝗蟲湧進來時,想要擠進山下任何一家餐廳是不太可能了╮(╯3╰)╭,就在尋覓時,突然看到這間Upstairs 樓上.上樓 美式料理,因為在二樓,招牌不太明顯,還掛個NCCU,感覺不太像餐廳,倒像是網咖或是甚麼中心的感覺,但是繞了一圈,這間餐廳拍的食物看起來相較於其他餐廳,真的是美味許哆,所以我冒著被挨罵的心情,斗膽跟大家力薦這間,反正....不好吃被罵一頓就算了。

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    2016丙申年第一烤,過年時赫然發現家裡的烤箱是好的,我一直以為他只有下層熱,上層已經壞了,既然是正常的,那就得來做做其他烘焙的點心ㄚ!!!所以自從發現它是好的後,心理一直盤算著要來做花式麵包。

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    現在是老人家,所以很早就會起床,起床後當然要覓食,所以常常在FB的天母幫上看幫友的早餐推薦,像是在士東路底的天母豆漿已經吃膩了,所以這次找到位在德行東路上的朝安自助早點,這家早餐店大約也有二十幾年的歷史了,每天早上5:00就開始營業,營業到下午2:00,所以算是一間早午餐店,不要小看這家沒甚麼裝潢的老店,常常天還沒亮就已經好幾組客人在裡面用餐了。

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    跟女神訂了高粱香腸,突然想起了添好運的臘腸北菇雞飯,雖然我沒香菇也沒雞肉,但是香腸應該還是能讓米飯有點滋味吧!!所以決定來個香腸燜飯

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    胖瓶在COSTCO買了KRUSTEAZ鬆餅粉,一大袋就有10磅了,實在是大分量啊~所以分了一袋給我,在我的茶水間廚房一樣可以用這鬆餅粉做一頓早餐喔~只要有雞蛋、橄欖油、楓糖漿就能做出像蛋糕一樣的鬆餅粉鬆糕(口感沒有蛋糕溼潤,但是又比發糕乾爽)。

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    DOHTON BORI 道頓堀御好燒在日本擁有287間御好燒分店,堪稱日本國內第一,遙記第一次吃お好み焼き是在大阪的鶴橋風月,也是當時很熱門的連鎖店,那時候只覺得.....怎這麼鹹,因為不會喝酒,所以只能狂喝烏龍茶,覺得超虧的,烏龍茶和啤酒價格其實沒差多少呢!!!這一次在台北開了這家道頓掘御好燒,在裡面可以一次吃到大阪燒、廣島燒和文字燒,真的讓我躍躍欲試啊!!!而且已經開一陣子了,但是電話還是不好預約到,這次預約到了,終於可以在台灣嚐嚐這個道地的平民美食。

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