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這次國樂社聚餐，真是多虧了學弟WU回台灣ㄚ，他回台灣的時間還真是對了ㄋ，剛好遇到他的生日，因為MSN有寄REMINDER給我，所以我就建議在他生日那天聚餐，跟Larina討論要去哪聚餐時，兩人很有默契的認為泰式料理是個不錯的選擇，所以分頭上網找資料，後來是我找到「香米Home's泰國料理」，因為看到消息，香米是泰精選的餐廳。
「涼拌海鮮」，泰式料理中最常用的幾種調料有：泰國檸檬(Kaffir Lime)、魚露(Fish Sauce)、泰國朝天椒、咖哩醬、另外，檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。這道內含爽脆的花枝、飽滿的蟳肉、新鮮的蝦和蛤蜊，還有香菜和芹菜，淋上以小蕃茄、蔥、魚露等調製成酸中帶微辣的醬汁，十分開胃，算是這幾道菜中最辣ㄉ了!!
「蝦醬空心菜」，這是吃泰緬式料理必點的一道，今天剛好看到蝦醬ㄉ製作方法，就是蝦米切末，下蔥油鍋拌炒，再加點洋蔥末一起拌炒，就是香氣十足的蝦醬了，在炒青菜時，加魚露調味即可，不用再加鹽巴了!這裡的蝦醬空心菜的味道算是清淡，而且不辣。
「獵人式涼拌豬肉」，好像是豬肉先烤過，切成薄片，還有清脆爽口的洋蔥，洋蔥應該是冰鎮過，所以已經沒有洋蔥的辛辣感，酸辣的調味和魚露，再加上一堆香菜、芹菜，是一道非常爽口的葷料理。
「月亮蝦餅」，這道菜也是必點的，下次想點金錢蝦餅試試，這家的月亮蝦餅餡料口感紮實，吃的到蝦子的香甜及口感，餅皮色澤金黃漂亮、酥脆可口，搭佐酸甜適中的梅醬，真的是超級搭ㄚ。
「清蒸檸檬鱸魚」，鱸魚是挺新鮮的，魚露和檸檬的香氣也足夠，只是我覺得不夠酸，不夠辣，非常泰的檸檬魚就有勁多ㄌ!!
「泰式沙朗牛肉」，這道菜挺不錯的，牛肉烤的很適中，蠻嫩的，醬汁的風味也很泰式，夠酸但是不夠辣。
「蒜辣九孔」，精選出肉質最實在有勁的九孔，九孔蠻鮮嫩的，以快炒方式呈現，香辣入味，是一道下飯好菜，但是真的好少顆ㄚ，還以為是壓在一堆配菜的下面，翻來翻去還真是找不到九孔咧。
「打拋牛肉」，打拋在泰語裡好像叫「嘎拋」，是一種長的很像九層塔，但是味道不太一樣的蔬菜，配上牛肉末一起拌炒，裡頭還有四季豆和玉米筍，這道菜也是超下飯的，本以為會很辣，結果還好咩。
「皇式咖哩大草蝦」，以紅咖哩與蛋拌炒香氣獨特，草蝦挺新鮮的，難怪是招牌菜，配上附上的吐司麵包，還真是好吃ㄋ，比配上米飯還好吃ㄛ。
「芒果冰」，淋上椰奶的芒果超新鮮的，配上這白白的很像粉圓ㄉ東西，很有飽足感說.....
「紅毛丹冰」，我覺得這到甜品最好吃了，紅毛丹不知淋上什麼液體，底層是椰奶加上剉冰，味道很濃厚ㄋ!!
「摩摩喳喳」，就很一般的摩摩喳喳，西谷米和椰奶是基底，配上一堆紅紅綠綠的果凍，還有大紅豆和芒果乾，白色半透明的是亞答枳吧。
地址：台北市大安區復興南路1段36號之6
電話：2731-7309
OPEN：AM 11:30 ~ PM 02:30 PM 05:30 ~ PM 10:30
泰國政府在全球推出「泰精選餐廳」認證制度，評選的規則有用料、廚師的訓練、用餐環境等，選出高品質的泰國餐廳，作為享用泰國菜的參考。如今這個制度已通行全世界，台灣在2007年起也加入此國際認證的行列。今年台灣的「泰精選」餐廳都有不同特色。如有5家直營店的「泰平天國」以泰式檸檬魚最為肯定；「泰廷」、「泰軒」、「泰荷」的用餐氣氛，以泰式鮮蝦雞肉脆餅及泰式咖哩螃蟹為其美味；「Home's香米」有多道美味的蝦料理，「蘭那」的泰北主廚，料理以泰北風為特色；「COCA」擅長泰式火鍋。
香米Home's泰國料理坐落於微風廣場正對面，空間由名設計師蘇子怡與林純平精心打造，完美融合餐騰與浪漫夜店的氛圍，別具現代時尚美感，2004年2月正式開幕，本著高貴不貴，多層次的用餐體驗，成功豎立新優質餐飲文化，香米Home’s兩年多來憑著對餐飲服務與美食極度執著的熱誠理念，更在2006年5月份在曼谷獲得泰國政府頒發『泰精選』餐廳認證。
「涼拌海鮮」，泰式料理中最常用的幾種調料有：泰國檸檬(Kaffir Lime)、魚露(Fish Sauce)、泰國朝天椒、咖哩醬、另外，檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。這道內含爽脆的花枝、飽滿的蟳肉、新鮮的蝦和蛤蜊，還有香菜和芹菜，淋上以小蕃茄、蔥、魚露等調製成酸中帶微辣的醬汁，十分開胃，算是這幾道菜中最辣ㄉ了!!
「蝦醬空心菜」，這是吃泰緬式料理必點的一道，今天剛好看到蝦醬ㄉ製作方法，就是蝦米切末，下蔥油鍋拌炒，再加點洋蔥末一起拌炒，就是香氣十足的蝦醬了，在炒青菜時，加魚露調味即可，不用再加鹽巴了!這裡的蝦醬空心菜的味道算是清淡，而且不辣。
「獵人式涼拌豬肉」，好像是豬肉先烤過，切成薄片，還有清脆爽口的洋蔥，洋蔥應該是冰鎮過，所以已經沒有洋蔥的辛辣感，酸辣的調味和魚露，再加上一堆香菜、芹菜，是一道非常爽口的葷料理。
「月亮蝦餅」，這道菜也是必點的，下次想點金錢蝦餅試試，這家的月亮蝦餅餡料口感紮實，吃的到蝦子的香甜及口感，餅皮色澤金黃漂亮、酥脆可口，搭佐酸甜適中的梅醬，真的是超級搭ㄚ。
「清蒸檸檬鱸魚」，鱸魚是挺新鮮的，魚露和檸檬的香氣也足夠，只是我覺得不夠酸，不夠辣，非常泰的檸檬魚就有勁多ㄌ!!
「泰式沙朗牛肉」，這道菜挺不錯的，牛肉烤的很適中，蠻嫩的，醬汁的風味也很泰式，夠酸但是不夠辣。
「蒜辣九孔」，精選出肉質最實在有勁的九孔，九孔蠻鮮嫩的，以快炒方式呈現，香辣入味，是一道下飯好菜，但是真的好少顆ㄚ，還以為是壓在一堆配菜的下面，翻來翻去還真是找不到九孔咧。
「打拋牛肉」，打拋在泰語裡好像叫「嘎拋」，是一種長的很像九層塔，但是味道不太一樣的蔬菜，配上牛肉末一起拌炒，裡頭還有四季豆和玉米筍，這道菜也是超下飯的，本以為會很辣，結果還好咩。
「皇式咖哩大草蝦」，以紅咖哩與蛋拌炒香氣獨特，草蝦挺新鮮的，難怪是招牌菜，配上附上的吐司麵包，還真是好吃ㄋ，比配上米飯還好吃ㄛ。
「芋頭椰汁黑糯米」，黑糯米煮的很適中，配上椰奶真的是好好吃ㄚ，但是稍甜了些，冰的因為有加冰稀釋了，所以還好些，熱的就愈吃愈甜ㄋ!!
「芒果冰」，淋上椰奶的芒果超新鮮的，配上這白白的很像粉圓ㄉ東西，很有飽足感說.....
「紅毛丹冰」，我覺得這到甜品最好吃了，紅毛丹不知淋上什麼液體，底層是椰奶加上剉冰，味道很濃厚ㄋ!!
「摩摩喳喳」，就很一般的摩摩喳喳，西谷米和椰奶是基底，配上一堆紅紅綠綠的果凍，還有大紅豆和芒果乾，白色半透明的是亞答枳吧。
地址：台北市大安區復興南路1段36號之6
電話：2731-7309
OPEN：AM 11:30 ~ PM 02:30 PM 05:30 ~ PM 10:30
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