100㌫のLanny©

    因為聽了同事說，在東勢有一間從韓國嫁到台灣來的客家媳婦，開了一間金媽媽泡菜，做的道地韓國泡菜很有名，所以小丫也帶我去採買，是個觀光客行程😂。這天剛好走海線，沿途能看到西濱的海岸線，這張是下台中時，到苗栗後龍時看到的發電風車，白色的風車配上藍天真的很美麗，只是車窗太髒了🤣🤣🤣。

    台灣西半部都是廣闊的田野，馳騁在高速公路上，還蠻讓人心曠神怡的。

    遠方的火力發電廠和大海，可惜夕陽被雲層遮住了。

    跟著導航，我們走了很奇怪的只能提供一台車經過的巷子，感覺經過各種農舍後會直接衝向稻田🤣🤣🤣，就在感覺已經迷路在果樹叢中後，突然看到伸出來的招牌，幸好沒被GOOLE MAP匡去🗺，還好有導向正確的地址🙆🏻‍♀️。

    這間泡菜專賣店其實是觀光工廠，聽說是可以預約看泡菜製作過程，很難想像在這麼偏僻的地點，也是會有遊覽車拉車過來帶遊客買泡菜，生意真的做很大。

    白菜的泡菜常吃，而且我家都會買三重一間很好吃的，所以買了比較少見的小黃瓜泡菜🥒，我比較愛新鮮的泡菜，不愛已經發酵的很酸的老泡菜，所以這種清脆口感，只有微微發酵感的小黃瓜我覺得好吃😋。

    韓式蘿蔔真的很看白蘿蔔的品質，如果白蘿蔔的水分多、甜度高，隨便醃製隨便都好吃，我們買的這批次有點辛辣感，所以要再讓它發酵久一點，讓辛辣感不見後會比較美味，但是整體而言他的醃料都是很不錯的👍🏻👍🏻👍🏻。

金媽媽泡菜
地址：台中市東勢區上城街191巷8號
OPEN：07:00–21:00