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跟女神訂了高粱香腸,突然想起了添好運的臘腸北菇雞飯,雖然我沒香菇也沒雞肉,但是香腸應該還是能讓米飯有點滋味吧!!所以決定來個香腸燜飯。
準備了洋蔥半顆和高粱香腸兩條。
洋蔥切細絲,香腸切丁備用。
米洗乾淨後,先把香腸均勻地舖在米粒上。
在把洋蔥鋪在香腸上。
煮米的水分我放了少些,因為洋蔥會有水分,煮好的狀態剛剛好。
因為水沒有很多,所以米粒的狀況粒粒分明啊~希望不要太硬。
蒸好的香腸飯上撒上黑胡椒。
把香腸和洋蔥和黑胡椒均勻攪拌就能起鍋囉~
這是一個清冰箱的概念,趁著放假前把冰箱的生鮮產品趕快消耗掉,將!!將!!!!將!!!!!將!!!!!!色香味俱全的香腸燜飯完成囉~米粒浸透了高粱香腸的滋味,真的是美味啊!!!
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