100㌫のLanny©

    疼我的コウ君，今年除了生日禮物外，還請我到布查花園法式料理用餐，這家餐廳位於陽明大學裡面，在半山腰上，如果開車可以直接到警衛室說就可以了，用餐結帳時要記得要停車卡，如果是騎車，可以跟著學生一起進去，也可以用走的，只是有點距離......冬天會發汗就是了，餐廳位於二樓，延著螺旋階梯上去，感覺好像要到另一個天地。

     中午的時間其實還蠻多人用餐的，滿座ㄋ!!!餐廳裡沒有奢華的裝飾，很簡樸，一點都不像是法式餐廳，感覺倒像是會議室附屬的餐廳ㄋ，聽說晚上會有鋼琴的現場演奏，以前在兄弟飯店也都有現場演奏，這幾年經濟不景氣，已經撤掉了，只剩下鋼琴孤零零的擺在一角。

    平常日的中午有兩種點餐方式，基本上一定要點的就是沙拉吧午餐套餐$365元(Mon.-Fri.)，主菜則是屬於加點的，不管有沒有點主菜，首先上來的就是麵包，這裡的麵包有很多人讚賞，外酥內軟的法式麵包，這麵包我不知在哪裡有吃過一樣的ㄟ，真的想不起來ㄌ，沾醬是奶油和鹹肉醬，コウ君說是鵝肝醬，我怎麼不覺得這是鵝肝ㄚ，但又不像是鹹牛肉醬，光是用奶油就超好吃ㄌ，這奶油有很濃的牛奶香氣，不像是普通吃的牛油ㄋ，建議一定要趁熱吃。

    今天的例湯是蘑菇濃湯，原本以為會很馬虎，結果喝第一口還覺得挺不賴的，濃湯的口感很綿密，果真和我家牛排的玉米濃湯不一樣，而且蕈菇的量還挺多ㄉ，不知他們用的蕈菇是哪種，不是太香，應該有專門做蘑菇濃湯的蕈菇類吧。

    自助沙拉吧有三種熱食，咖哩、紅酒牛肉和奶油筆管麵，而且還有白飯ㄋ，難怪中午有蠻多教授和學生只吃沙拉吧，其實這樣就會飽了，之前爬文有看過大家推崇燻鮭魚，不怎吃鮭魚的我還真覺得好吃極了，淡淡的煙燻味，而且調味的不會太鹹，味道其實淡淡的，沒有噁心的魚腥味，加上酸豆+洋蔥末，喔～實在是太好吃啦!!!

    這裡的沙拉吧有一些很特別的沙拉醬，除了平常ㄉ義大利油醋醬、千島醬、凱薩醬外，還有新鮮番茄醬、百香果醬、味噌醬、紫蘇梅醬，超特別的吧，但是我不愛那些奇怪的，我只敢嘗試新鮮番茄醬，而且他們準備的生菜還挺多種的，像紅葉萵苣、羊葉苣還有少見的比利時苦苣，我覺得這還蠻少見的ㄋ，配上蕃茄醬還挺不錯的，因為這些葉菜其實都不太有怪味，最怕紫色苦苣ㄌ，那還真是苦ㄋ，比利時苦苣是白苣，就是比利時小白菜，跟我們吃的白菜心挺像的。
 

    畢竟是慶祝生日，所以コウ君堅持要我家點主菜，我點的是烤香草羔羊排$365元，送上菜時有點訝異，因為沒有美麗的排盤，而且居然沒用天然的薄荷醬，我比較喜歡天然草本的滋味，但是這羊排還真是美味的不得了ㄋ，超新鮮的，沒有羊羶味，因為我選的是七分熟，所以還有點帶血ㄋ，外層的沾ㄉ是加了堅果麵粉下去烤的，但是不會弄得很鹹，超級推薦喔!!!!

    コウ君點的是法國鴨胸佐芥茉子汁$250元，我是沒吃過鴨胸啦，倒是三寶飯的烤鴨倒是蠻常吃的，ㄏㄏ!!!這芥茉子倒是沒有很濃郁的芥茉味道，我喜歡濃郁一點的，這鴨胸肉大約是八九分熟吧，有點點粉粉的，吃起來也是有新鮮的感覺，法式料理果真很注重新鮮ㄋ，覺得這鴨胸和平常吃的烤鴨有一點點像，以後還是別點ㄌ。

    我們點的各是冰紅茶和咖啡，咖啡好像沒續杯ㄋ，我的冰紅茶也是蠻小杯的，挺甜的說，後來把檸檬擠汁進去後才平衡些。

    甜點也是沙拉吧裡的，這些蛋糕還不至於太差，爬文看很多人批評甜點ㄋ，我覺得還好啦，尤其是中間的那個芝麻慕斯，實在是超級好吃的，真的不是很甜的，而且芝麻+牛奶的香味很濃郁，只是這些甜點都是從冷凍庫取出的，我拿到盤子時還是冷凍的狀態ㄋ，覺得餐廳的人應該讓蛋糕回溫後再擺出來。

   水果的種類只有兩種，但是也算新鮮啦，而且只要一沒有就會補，取水果時發現又有手工餅乾，剛好看到網友推薦的南瓜子瓦片，果真好吃ㄋ，有機會去用餐的，不要忘了這手工餅乾。

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