100㌫のLanny©

    因為看了食尚玩家的美食介紹，所以找了個機會去給它一次買齊，回家和コウ君好好的大啖美食一番，為了不要浪費我的時間找攤位，沒想到還真是讓我找到了攤位地圖，而且還是日本網站ㄋ!!旅々台北裡有非常詳細的地圖唷!!! http://www.tabitabi-taipei.com/youyou/200304/map/index.html 。

303粥點專門店

    位於士林夜市美食廣場裡的303號攤，算是蠻後面ㄉ位置，這家可是我打從學生時代就開始吃的一家喔，以前必點是廣東粥，這次看到有鮑魚粥，$80元，一定是要買來試試的啦，這家店從1979年開始賣起到現在.已經有28年的歷史，老闆的湯是用豬骨魚骨和七種蔬果慢火細燉十小時的上等高湯。看到老闆的鮑魚是放在保鮮盒裡，還算大片的鮑魚，配料還有小白菜和雞蛋，鮑魚吃起來有一股煙燻的味道，可能是加工過的比較不會有腥味吧，雖然鮑魚吃的蠻爽的，但以後應該不會再點。

醬爆雞排

   知道這家雞排店是大家猛傳的EMAIL來的，因為以前很忙，根本就不可能去士林夜市，這次可要讓我揭開它神秘的面紗囉!位於士林夜市444號攤位，以前聽說還有賣壽司之類的，現在只賣豬排和雞排，並且漲價到$50元了，因為是帶回家吃的，所以沒有醬爆的感覺，但是那起司仍就滑軟柔順ㄋ，外層的皮算是蠻酥脆的，還灑上有海苔的胡椒鹽，攤位上也有3種醬汁任意取用，有蜂蜜芥茉醬、泰式酸辣醬、塔塔醬，口味都還算不錯，跟普通炸雞排不一樣的是，這雞排是原味的沒有任何醃製，所以吃的出雞肉的新鮮感，蠻推薦的喔!!

士林昇記大香腸

    這一攤的香腸從56年賣到現在已經四十年了，士林最早開始賣大香腸的就是他們家，位於308號攤位的昇記大香腸，除了香腸外還有很多串燒，這裡的香腸不但比一般香腸粗，而且甘甜、清爽不油膩的口感也令人難忘；秉持著瘦肉和肥肉比例一致以及當天做當天賣的原則，在碳烤之後更顯得美味許多，是許多老饕邊逛邊吃的首選小吃，尤其是再加上一顆大蒜粒一同入口，更是香辣帶勁。一份是$60元，大份是$100元，約一整條香腸的分量，不油膩且口味清淡，算是健康的香腸吧!!

忠誠號生炒花枝

    超過30年歷史的生炒花枝羮，位於士林夜市的431號攤，老闆朱媽媽說他們一定用一斤重左右的花枝，這樣大小適中的花枝，口感最好也不會太老，而且很甜。還有就是他們絕對不放味精。用豬油 把蒜頭  辣椒  蔥 先爆香然後加入花枝 魷魚快炒 然後再加入 大骨熬煮的高湯，然後再加入沙茶醬、竹筍 ，就完成了這碗士林夜市的招牌小吃  "生炒花枝"。他們的味道不像其他家，酸味和甜味很重，算是口味合適的生炒花枝羹。

    在這裡其實最好吃的是他的豬肝湯，從學生時代就開始到這裡吃豬肝湯了，這家的豬肝很嫩而且保證沒有腥味，豬肝湯的配料就只有薑絲和小白菜，老闆說就是要快...豬肝湯才會好吃。

阿婆之家蚵仔煎

    位於士林夜市498號攤，就算平常時間也是人聲鼎沸，去買的時候沒看到阿婆，有客人問店員，他們說阿婆年紀大了，所以不適合在這環境顧店，這家蚵仔間可以稱霸30年是因為擁有獨門神秘醬汁，皮超Q，麵糊跟蛋真的都黏在一起，和一般那種一挾就雞蛋跟麵糊分開的蚵仔煎差很多，那獨門醬汁吃起來鹹鹹甜甜的，不會辣，有股說不出的香氣耶吞下去後竟然有回甘的口感，還可以咬到一點豆瓣沾著蚵仔煎一起吃，這絕對不是甜辣醬這個醬料可是由紅麴、黑豆瓣、糖、味噌及辣椒用一定的比例調配而成的。我吃的是綜合煎，只有蚵仔和花枝，老闆忘了給我放蝦仁ㄌ!>_<

郭家蔥油餅

   陽明戲院前ㄉ郭家蔥油餅應該是最受學生歡迎ㄌ，加蛋也才$20元，這是用炸的蔥油餅  那真的是很特別…，可是既然是炸的  為什麼會不油膩呢？老闆說因為快速高溫油炸，所以不卡油!!光華戲院對面也有一家，以前學生時代常吃，郭家的麵團比較Q，但是醬汁是光華戲院那間比較好吃，郭家略鹹了點。



上海鍾家生煎包

    本來在夜市裡的上海生煎包，現在移到大南路7之1號，從學生時代就是必排的一個小吃了，除了麵皮有一股特殊的麥香外，聽說老闆對於食材的堅持，高麗菜必用梨山出產的，宜蘭生產的三星蔥，所以我每次必買高麗菜口味，愛吃肉的也可吃鮮肉口味，以前買10送1，這次去買好像已經沒有這樣的優惠了，可能是什麼都漲了吧!!