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記得小時候第一次起司蛋糕就是吃天母的「吃吃看」，當時真的覺得吃到全天下最好吃的蛋糕了，長大一點開始趴趴走後，賴美女說他們士林也有一間好吃的起司蛋糕專賣店，所以當時就跟著她一起去買，第一次進去「雅力根坊」的感覺，就覺得和吃吃看很像，紅色漆木頭的裝潢，擺設的很擁擠，到處都是東西，也有一些外國進口的烘培材料，反正就是超多東西的，今年它搬家了，從士林中正路上搬到中山北路5段上面，都是在士林捷運站附近。
無論是吃吃看或是雅力根，我最愛的就是起司餅了，10片好像不到200元，很濃郁的起司口味，其中還有一點柑橘的香氣，可以讓這重口味的起司餅清爽點，起司餅底並不是一般的消化餅，而是有口感的堅果核桃喔!!在下午茶時間，配上一杯香醇的紅茶，真是莫大的幸福ㄋ!!
MSN餐廳導：http://kitchens.msn.com.tw/restaurant/restaurant-329.htm
走英國鄉村茶點風格的雅力根坊，雖然沒有富麗堂皇、華美爭艷的店面裝潢，但其所推出的點心、蛋糕卻被中外人士所熱愛。原本經營花店的葉老闆，在思考中年轉型規劃時，經營糕餅名店的姐姐，鼓勵他朝這方面發展；於是開啟了另一個事業的契機。老闆娘欽佩地說：連泡麵都不會煮的葉老闆，花了非常多的心力研究材料；光是起司的種類就有300多種，而從主要的起司、小至糖品全由老闆精心篩選。店內單一種產品可能就會有2、3種起司混和調配而成，口感自然與別人不同。
他們聘請一位英國正統糕餅師傅，研發改良成道地的歐美口味；重乳酪起司餅、起司蛋糕是最受歡迎的，蘋果派、棉花糖巧克力、焦糖蛋糕和波士頓蛋糕…也都是超人氣商品。琳瑯滿目的蛋糕點心全以純手工製作，手續多又複雜，以起司餅為例：先要把底烤好，底一定要用進口核角而不是一般的消化餅，100﹪的起司添加少許柳橙一起打，打好後再烤1小時才能做出入口即融、香醇綿密的起司餅。
老闆娘以真誠親切服務，把顧客當成鄰居街坊一樣，久而久之許多人都變得像好朋友了。秉持真材實料的精緻功夫、價格很平實且具有人情味的蛋糕坊，絕對會讓你甜到心坎裡。此外，葉老闆自豪地說：興農牛捕手葉君璋是他的姪子，來這兒消費只要是興農牛的球迷，滿500就可打九折喔！
地址：台北市士林區中山北路5段511號
電話：28803147
OPEN：08:30～22:00
無論是吃吃看或是雅力根，我最愛的就是起司餅了，10片好像不到200元，很濃郁的起司口味，其中還有一點柑橘的香氣，可以讓這重口味的起司餅清爽點，起司餅底並不是一般的消化餅，而是有口感的堅果核桃喔!!在下午茶時間，配上一杯香醇的紅茶，真是莫大的幸福ㄋ!!
MSN餐廳導：http://kitchens.msn.com.tw/restaurant/restaurant-329.htm
走英國鄉村茶點風格的雅力根坊，雖然沒有富麗堂皇、華美爭艷的店面裝潢，但其所推出的點心、蛋糕卻被中外人士所熱愛。原本經營花店的葉老闆，在思考中年轉型規劃時，經營糕餅名店的姐姐，鼓勵他朝這方面發展；於是開啟了另一個事業的契機。老闆娘欽佩地說：連泡麵都不會煮的葉老闆，花了非常多的心力研究材料；光是起司的種類就有300多種，而從主要的起司、小至糖品全由老闆精心篩選。店內單一種產品可能就會有2、3種起司混和調配而成，口感自然與別人不同。
他們聘請一位英國正統糕餅師傅，研發改良成道地的歐美口味；重乳酪起司餅、起司蛋糕是最受歡迎的，蘋果派、棉花糖巧克力、焦糖蛋糕和波士頓蛋糕…也都是超人氣商品。琳瑯滿目的蛋糕點心全以純手工製作，手續多又複雜，以起司餅為例：先要把底烤好，底一定要用進口核角而不是一般的消化餅，100﹪的起司添加少許柳橙一起打，打好後再烤1小時才能做出入口即融、香醇綿密的起司餅。
老闆娘以真誠親切服務，把顧客當成鄰居街坊一樣，久而久之許多人都變得像好朋友了。秉持真材實料的精緻功夫、價格很平實且具有人情味的蛋糕坊，絕對會讓你甜到心坎裡。此外，葉老闆自豪地說：興農牛捕手葉君璋是他的姪子，來這兒消費只要是興農牛的球迷，滿500就可打九折喔！
地址：台北市士林區中山北路5段511號
電話：28803147
OPEN：08:30～22:00
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