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    每天早餐都在煩惱要準備些什麼,剛好看到了2罐水煮鮪魚,就決定來做鮪魚醬囉!!其實製作鮪魚醬真的很簡單,有興趣的人可以參考一下我的作法,包准你馬上能擁有一個豐富的早餐配料。

    首先準備洋蔥半個、紅蘿蔔少許、水煮鮪魚2罐、美乃滋、黑胡椒,這些材料應該都是隨手可得ㄉ,所以準備起來應該很方便,將洋蔥和紅蘿蔔切碎,盡量把洋蔥的水分瀝乾,放在旁邊備用。

    把水煮鮪魚倒入容器中,切記也要把水分瀝乾,否則到時後混在一起時,洋蔥可會出水的,這樣的鮪魚醬就會感覺很濕,塗抹在麵包上也不會美味了!!

    將洋蔥+紅蘿蔔與水煮鮪魚MIX在一起,在加入美乃滋ㄧ起攪拌,攪拌至鮪魚都散掉,不再是一整塊的魚肉時,再把適量的黑胡椒放入一起攪拌,攪拌至柔滑感出來即可。



    將!!將!!將!!就像這樣塗抹在吐司中,就是美味又衛生的鮪魚土司囉,自製的鮪魚醬真的比較好吃ㄛ,不信的話大家可以在家裡試試看,做好的鮪魚醬一定要放在冰箱保鮮,否則又是美乃滋又是魚的,常溫下很容易就會壞掉ㄋ!!


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    100㌫のLanny 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()