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    上次去東北角時,剛好經過基隆,我就吵著要買綠豆椪,這家綠豆椪是基隆有名的百年老店,創立於清光緒(西元1882年),這是同學Mei多年前強力推薦的傳統點心,因為他的外婆家就在基隆,所以她說這是她從小吃到到ㄉ美味極品。


                     

    當年吃了ㄧ次後,每次到了基隆,就循著記憶去找到位於仁三路上的賣店,真的是從來沒吃過的口感喔~因為大部分所賣的綠豆椪都是綠豆沙,而此店賣的是綠豆泥,綿密的口感吃進去,就想要慢慢的讓它在舌頭中化掉,以往我都只有吃原味的而已,這次我還買了咖哩口味的試試,結果‧‧‧‧‧還是原味的讚,他的咖哩確實是很濃郁,尤其是酥皮的部份,內餡ㄋ是包了太多的肉塊了,我不怎愛這葷的綠豆椪。



店名:李鵠餅店
地址:基隆市仁愛區仁三路90號
電話:(02)24223007




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