100㌫のLanny©

    有一天收到一封mail，是介紹士林辣豆乾的推薦函，還在yahoo奇摩拍賣網上販賣，原來從小幫忙顧攤位的藝術碩士女兒，覺得爸媽的好口味應該讓更多人知道，所以辭掉廣告公司的工作，替父母開闢網路市場，這家豆乾是學生時代常光顧的小吃攤，以前覺得很辣，現在覺得不是這麼辣ㄌ，不知道是自己的味覺已經麻痺掉，還是真的已經不是這麼辣了，不管如何還是去士林夜市買了些豆乾來回味，記憶中最喜歡沙茶麵輪的的口感，經常出現在素菜中的麵輪，經過老闆精心滷製，重新賦予麵輪既Q又有咬勁、辣中帶甜的特殊口感！沙茶滷汁完全滲入麵輪中，口味特殊百吃不膩，常有吃素的客人，甚至修行的師父都指定要買。又買了網路評價最高的沙茶百葉豆腐，口感也很不錯ㄛ，但是果汁豆乾就粉硬了，雖然是學生時代愛吃ㄉ口味，但是年紀大了，果然就不能吃太多這種重口味的零食......
 

特色：
長達八小時以上的純手工燉滷，讓純大豆醬油和香菇沙茶的香味，慢慢融入豆乾的每一個細胞中。所以，當你看到非常黑嘛嘛的豆乾，請不要問是不是摻了色素或墨汁，因為那都是原汁原味的結晶。
成分透明化：
純大豆醬油、香菇製成的沙茶醬、寶島牌純小磨麻油、雞心牌辣椒粉、八角粉 
賞味期限：
完全不含防腐劑。常溫1天，冷藏3~5天，冷凍1個月。
交通路線：
捷運劍潭站下車，沿文林路直走約五分鐘，看到中油加油站即可過馬路
店址：
北市士林區文林路101巷（面對陽明戲院左手邊巷子，日新眼鏡行對面）
聯絡電話：
吳小姐0930-995-833;0968-195-832