小時候出了我家那小區就是進城了🤣🤣🤣，到東區又是年紀再大些的時候，後來因為工作關係，根本常常在SOGO出沒，所以SOGO後巷的各種小吃攤就是我覓食的好所在😋，這間原本在馬路邊的可口豬肝湯麻醬麵，賣到中午就結束，現在有店面所以延長到下午7點，當時一套(麵+豬肝湯)才60元，轉眼間也變成一套110元了，物價真的是飆漲到讓我們這種月薪族招架不住啊😭~~但是肚子餓了還是得吃飯，每次到了東區，就會忍不住走到這間小吃攤來重溫記憶中的美味。
從小就不太吃豬肝的我，卻對他們家的豬肝湯情有獨鍾，現在才發現有鴨腸湯，覺得很厲害👍。
他們家聽說麻醬麵$50十分厲害，但是我卻是第一次吃😅，覺得麻醬麵就屬我爸調配的最厲害，哈哈哈~~~麻醬的香氣很濃郁，有種熟悉的感覺，調味得濃淡適宜難怪老客戶對於麻醬麵讚譽有加。
我個人偏愛單純的白麵條+油蔥+醬油膏的拌麵$50，總覺得單純的調味才能吃出麵條的香氣和口感，所以從小到大都是點這道拌麵。
將!!將!!!將!!!!這豬肝湯$60真的是極品👍👍😍，薄博的豬肝片經過熱騰騰的高湯稍微白灼，豬肝片被燙炙的恰到好處，真的需要經驗和工夫，以前不愛豬肝粉粉的口感，就是因為灼過頭了，他們家的豬肝吃一百次就是享受了一百次的美好體驗，從來沒有失望過，熟的恰到好處，能吃到豬肝的鮮甜和脆度，值得令人讚賞的巷內小吃啊!!!真心真意覺得是我吃過最好吃的豬肝湯了。
店內還有一個必吃的小品，就是辣泡菜，用高麗菜去醃漬的辣味泡菜，加在麵裡或是湯裡都有增豔的效果。
但是辣泡菜可是又鹹又辣，請務必酌量食用。
配著豬肝一起吃也別有風味。
店內除了辣泡菜，還有辣椒醬和醬油膏，也可以調製來搭配豬肝片。
燙青菜$40，通常有兩種青菜可以選擇，有時候還會有菠菜，應該是看當天進貨的種類，淋上油蔥酥和醬油膏，端上桌來自己拌一拌，通常店家給的相當澎派，其實光吃這盤燙青菜就飽了。
其實店裡面的小菜有很多選擇，除了已經調味好的各式冷盤，像這次吃的涼拌鴨掌，還有各種黑白切可選擇，覺得以東區的物價而言，這家小店的價格算是很親民了。
可口豬肝湯麻醬麵
📍106台北市大安區大安路一段51巷3號
🚇忠孝復興站14號出口
☎️（02）2711-0887
⏰07:00-19:00(週日休）
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