這幾天開始清倉之前沒寫的食記,但是這篇是熱騰騰的、才剛去的一間小吃店,因為實在太好吃,所以迫不及待要分享😁,味新飲食店是這幾年才發現的美食店,但是已經開了30多年了,是一間小菜都是自己堅持做的古早味小吃店。
會來這間小吃店是因為下班時,超級好朋友Stone突然出現在我面前🧑🤝🧑,就在我的辦公室座位前,說有多驚訝就有多驚訝🤓,因為住在台灣中部的他,才剛發一篇工作文,我還以為他繼續在處理鳥事,殊不知已經上臺北了😲!!逛了一下Meow University,正愁著要帶他去哪吃飯,就想到這間小吃店✨✨👍,剛好他在東京工作四年,回台後超愛台灣味,我真是選對了✌️,他還提到在東京時最常和前輩去錦系町的台湾厨房「劉の家」,在那邊吃到很道地的台灣料理十分感動,甚至回台時還在高鐵和老闆意外的遇見,真是太有緣份了,可惜劉老闆結束50年的料理人生,在今年一月結束營業了🥺,否則真想去嘗試看看呢!!
這是幾年前拍的菜單,價格好像沒有很大的漲幅,是間佛心來著的小吃店。
很普通的食物料理區,但是卻有讓人心神嚮往的古早味,後面還有一個廚房,有些品項會從廚房出菜。
涼拌木耳,微酸清爽,用黑醋醃漬的黑木耳配任何主菜都很適合。
原以為高麗菜就像其他小吃店一樣,川燙後加點油蔥和醬油,結果這裡的不是欸!!!這裡的是炒高麗菜👏,Stone睜大雙眼直呼太划算,因為外面快炒最便宜也要70元,這裡卻只要40元。
他們家的各種小菜都好好吃,雞翅膀 、紅燒肉、大腸、肝連、豆乾、花椰菜都是必點👍🏻,像是滷豆干看起來好像沒甚麼味道,其實是五香豆干,不用醬油就很有滋味,米血糕Q彈好吃,讓我懷念起新光路上的京華小吃。
台灣小吃就是要吃炒米粉啦🎉~~但是好吃的炒米粉真的不多見就是了😆,這間的炒米粉還OK,不會太乾也不會太濕,但是我比較愛偏濕一點的,所以都會再加點湯進去。
Stone必吃炒油麵,他說很好吃,因為他最愛油麵的麵條了。
一直都有聽說他們家的蛋炒飯真的必點,是無敵蛋炒飯來著,雖然平價,醬油鹹香粒粒分明,道地的台灣古早味。
肉羹湯也是有種小時候吃過的古早味,有一種說不出的懷念感。
這是之前外帶過的花椰菜,我真的超愛,簡單的川燙後,簡單的調味,蒜泥、鹽巴和香油,可惜這次去沒看到,否則必點啊!!
他們家的紅燒肉也是一絕,用的是里肌肉,沒有肥滋滋的肥油,每一口吃起來都是滿滿的肉味,好適合配啤酒啊🍻!!
味新飲食店
地址: 116台北市文山區新光路一段101號
OPEN:17:00 - 21:30
電話: 02-2938 1920