100㌫のLanny©

    所上學生口耳相傳的一家超值火鍋店鍋先生勁鍋館，開在永和永貞路上，學生給我看集點卡，發現一個很有創意的地方，就是依照當天溫度來決定折扣金額，天啊!!!!那夏天去吃不就超划算的!!!!


 
    店長是個身材高挑的氣質正妹，聊一下發現學歷頗高ㄋ!!!果然談吐不俗~



    這種小火鍋類型的店，居然還有道地的石頭火鍋$120元，我們那天超過31度去吃，結帳時才發現扣抵了15元，一鍋道地的石頭火鍋居然只要105元，這樣會不會賠錢阿!!正妹店長??





    石頭火鍋的內層先抹上麻油，然後再用洋蔥、蔥花當爆香料，再加上豬肉片炒至半生熟。





    爆香後的豬肉片，再加上菜盤，直接放入鍋內，加上雞高湯，煮滾就可以開始吃了。




    大汗養生鍋$150元，特殊的香料，就是所謂的蒙古鍋，但是香氣不會濃郁到全身都是那個味道，是個很溫暖的口味喔~這湯底是綜合紅鍋中的白扣、草果、孜然及白鍋中的歸、枸杞、紅棗等十幾種中藥材熬煮而成取其香辣及甘甜潤喉的雙重口感，很適合不沾醬直接吃喔~

    我喜歡嘗鮮，所以點了義式番茄鍋$135元，正妹店長特別跟我介紹這番茄鍋底，呵呵~~應該是我很識貨，點了每天限量5鍋的番茄鍋吧!!!這湯底是先用洋蔥爆香後，加入大量經果汁機打碎的蕃茄糊與蕃茄粒熬煮，從洋蔥取得天然甜味，再以適量月桂葉及義大利香料調整風味，湯底屬於微酸微甜的義式口感，番茄湯上面飄的是迷迭香，本以為和火鍋料會有違和感，但是，意外的好吃耶!!!!


    這家火鍋店的肉片是屬於比較厚切的豬肉片，更容易讓湯汁附著上，沒想到我這番茄鍋，實在是好適合這種肥瘦適中的豬肉片，實在是太好吃了，有點微酸的番茄滋味，淡淡的義式香料氣味，不會像柴魚鍋般的平淡無奇，我真是愛上這番茄鍋ㄋ!!!



 

    雖然一鍋只有一百多元，但是菜盤也是不馬虎的，蛤蜊、蝦子、魷魚、香菇等等.....




    這番茄鍋很有趣，還附上了義大利麵，這店家也太可愛了吧!!!




    這家店常常有在座活動，一年365天都沒變的就是打卡送小菜，我們都覺得這個麻辣臭豆腐超入味超好吃的，因為是熟食，除了可以直接吃之外，也可以放入火鍋中煮來加味喔~




    正妹店長說番茄鍋很適合煮魚片，所以其中一個小菜選魚片，果真番茄好適合煮海鮮啊~



    鮮干貝忘記是怎麼得到的，總而言之~火鍋店有干貝吃，真的是大滿足!!!




    小菜中還有王子麵+雞蛋可以選擇，ㄎㄎㄎ~~~好適合男生加菜喔!!



    瞧~麻辣鍋主王子麵是不是很夢幻啊~

  

    ㄏㄏ~~大家一定很好奇義大利麵煮出來的味道，煮了後我驚呼"真的是義大利麵耶"，最後再次推薦一天只限量5鍋的番茄鍋，太好吃了!!!



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地址：新北市永和區永貞路24號1樓
電話：02 2929 1864