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自從雪隧開通後,來宜蘭的機會愈來愈多,台北人真的很可憐,除了餐廳和電影院,好像也沒其他的地方可以休閒了,到哪都是車,停車位難求,所以到宜蘭好像就變成家常便飯了,來員山吃魚丸米粉很多次了,每次都隨意挑選,好停車為主,但是這次特地爬文,這家陳茂庚魚丸米粉店是屬一屬二的老店了,已經開了50年以上,所以想來試試味道。
聽說大碗很可怕,所以大家都點小碗的,如果以米粉湯而言,這其實不便宜,但是員山的魚丸米粉湯裡,都有很多的魚丸和油豆腐,所以經驗上應該會很有飽足感。
一端上桌,意外的看到很多油,可能是油蔥很多吧,而且印像中好像米粉變細了,不知是不是錯覺,但我可以肯定的是,量比其他家還少,幸好是BRUNCH,沒吃太飽還可以尋覓下一家,這家的油豆腐很嫩,而且因為碎裂的關係,反而很入味,加分!!但是魚丸我覺得略硬耶,感覺麵粉加的比較多,湯頭的部分,因為大多都是煮魚丸的湯,比較鮮甜,我不太喝湯,所以基本上把料吃完就會停住了,這裡不是用香菜,用的是細的韭菜,其實也不錯啦。
地址:宜蘭縣員山鄉員山路一段269號
電話:03-9223717
OPEN:07:00 ~ 16:00
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