100㌫のLanny©

    好久沒跟尷尬一姐和裝緊牙小朋友吃飯了，他們揪我去吃一家小巧可愛的日本料理餐廳，位在木柵道南橋下的三好屋和風料理，聽說用餐時間挺多人的，我們到時剛好他們在包便當，便當的生意也頗好，我也好希望會議便當可以選日本料理呀~~


 


聽說這家日本料理店的廚師是招牌ㄋ~~是帥哥，但是我們忙著聊天，忘記注意了~



    就定位後，老闆娘送上茶水和MENU還特地提醒我們，牆面上的黑板上寫的是新菜色，大概看一下價位，單價都不算太貴，就一般般的價格。


    

    和一般日式料理店比較不一樣的，是他們用的茶是普洱茶，我挺喜歡普洱茶的滋味，不同年份的茶餅會有不同的口感和香氣。


    尷尬一姊一看到山藥細麵$100元，就立馬點菜了，她說這因為"我可能不會愛你"的大仁哥喜歡吃，她還沒真正吃過呢，哈哈~~在劇中又青討厭山藥這種黏呼呼又不乾淨俐落的食物，而大仁哥喜歡像是騎士救公主一樣，幫又青把山藥細麵解決了，並說著"就像愛情一樣，有些人喜歡乾淨俐落的答案，有些人喜歡黏不拉搭的過程"，哈哈哈~~~雖然對於愛情我是認同又青的，但是我喜歡山藥這種"非常有過程"的食物啊!!!




    這家店的山藥細麵切得夠細，真是好刀法，自己因為喜歡吃山藥，無論是生吃或是煮熟，光是要切山藥就要歷經一場大戰了，曾經切山藥搞得雙手奇癢無比，後來都要將山藥先煮過，否則後果太痛苦了~因為我對於吃東西很挑剔，所以看到尷尬一姐隨便將ワサビ醬隨便攪一攪，一整個就心疼，因為師傅都切得這麼漂亮，怎可以隨便品嘗ㄋ~~所以我仔細地將醬汁和ワサビ醬混和，這樣才能好好品嘗山藥細麵的美味呀!!







        塩烤鯖魚$150元，烤得很漂亮的鯖魚，不僅顏色或是在魚皮上的切紋，這鯖魚很肥美，肉質新鮮也很細緻，如果有咪嚕更好呀!!!




  


    剛看到毛毛蟲壽司$230元還在疑惑是啥咧，後來看到MENU上的照片才恍然大悟，原來是炙燒鮭魚捲壽司，價格挺親民的，所以決定點來吃吃看。






    這道餐點有著很美麗的擺盤，小小紫色的馬蘭點綴著，真的是賞心悅目的一道料理呀!!!





    這家日本料理的炙燒鮭魚真是讓我驚豔，有著濃厚的燒烤香氣，充滿油脂的鮭魚切片，真的是讓人吮指回味呀，沒想到炙燒鮭魚是如此的美味，本來不愛這種半生不熟的食物說，完全讓我改觀了~




    鮭魚卷裡包的是炸蝦和馬鈴薯泥，很有飽足感呢~





    尷尬一姐首推豬排丼$160元，他說這裡的炸豬排很美味，而且CP值超高，果真一上桌，我們對於這麼大塊的炸豬排都驚呼連連。





    炸豬排底下舖的是佃煮的蔬菜，洋蔥、香菇等，應該是跟親子丼用的甜鹹醬汁一樣的。




    比較特別的是，這裡有附上豬排的沾醬，看起來似乎是味噌醬。



    炸豬排很厚實吧!!果真是CP值超高呢~~又大快又厚實。



    這豬排沾醬很特殊，不太像是單純的味噌醬耶，還有一點果香味，還有酸味，一種說不出來的滋味，連我這味覺超好的舌頭也說不上來這是啥味道。







    因為單純想吃飯，所以我點了很沒創意的親子丼$130元，用丼醬煮出來的雞肉和野菜，被一顆蛋黃蓋住，還有灑上一點青蔥，果然很有色香味俱全的FU，我把蛋黃打碎後，均勻的拌勻，讓甜鹹的滋味更增加了醇厚的滋味。




    雞肉切得很薄，這樣的優點是可以入味，但是如果是我自己煮親子丼，應該會切厚一點，保持雞肉的口感和滋味，但是每一家的丼飯本來就不一樣，這個也算是好吃的丼飯喔~






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