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    最近常常有素食聚餐,其實自己也覺得吃素食,是一件很不錯的事情,覺得現在這個年齡並不太需要過多的蛋白質,而且很多植物其實也有蛋白質,只是現在還不會煮素食,將來會好好研究素食食譜的,這次是和Cinty與Enju聚餐,Cinty介紹的是福港街上的天籟之音,哇!!好浪漫的名字喔,居然有素食餐廳取這樣的名字,有夠期待說.....

    Enju點的是泰式炒板條,雖然是素食,但是吃不出有素食特有的豆味,雖然少了香茅的香味,但是味道挺不錯的,而且分量超多。




    我點的是泰味山藥豆腐套餐,套餐還有附飲料,他們的咖啡是自己煮的,感覺還不錯,套餐除了主菜外還有3樣配菜和湯,每一種配菜其實都很好吃,吃不出是豆類製品,我覺得應該是調味的關係,還有烹調方式,很喜歡右上角那碗炸豆腐,真的超好吃。


    這家的分量都超多,主菜都是青菜類,山藥的數量也很多,可能是有勾芡的關係,所以都是青菜也不覺得很澀。



    Cinty點的是巴達亞咖哩積套餐,配菜是和我的一樣,有著濃濃的椰香咖哩味道,這道的主餐好像多了一些素食製品,可能是增加口感的豐富度吧。

    這樣看起來和普通咖哩有啥不同,其實素食也可以很美味ㄉ。



電話:(02)88615736
地址:台北市福港街91號(承德路四段)
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