【萬華】おいしい～源味香肉鬆 @ 100㌫のLanny©

    看了魔鬼甄的食記，介紹這家萬華在地的肉鬆店，問了一樣是在地的Steven，他說住了一輩子的萬華，他只吃過唯豐的，並沒有吃過我想買的源味香，看了這篇食記的留言，確實也蠻多的支持者，所以決定買來試試。

    源味香的肉鬆好幾種，有特級豬肉鬆、特級細肉鬆$320元，豬肉鬆、海苔豬肉鬆、嬰兒細肉鬆$240元，豬肉脯$240元，我買了豬肉鬆和豬肉脯各一斤，又買了鱈魚片一斤$300元。

    豬肉脯，顏色還算自然的烘培色，不會太紅或是太深，一絲ㄧ絲的，有小時後記憶中的味道，小時候阿嬤好像都是買這種的，加在濃稠的稀飯中，我就坐在廚房的條仔椅上，很不甘願的一口一口慢慢吃，阿嬤總是要我吃完才能下桌，真是懷念ㄚ!!這味道甜鹹適中，很香很自然的肉鬆味，跟新東陽的那種味道截然不同。