我們辦公室不僅很多日本學者來訪,連日本出版社也常來拜訪,這次K書店的取締役帶著伴手禮來訪,帶來了一個土耳其藍包裝的禮盒,心裡還想著.....又是餅乾,日本的甜點真是甜到要命,我並不是很喜愛,所以也沒想要馬上打開,因為同時間辦公室實在是出現太多日本禮盒了。


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    擺在桌上一陣子,終於想打開它了,仔細看到包裝,看到Shiseido Parlour這幾個字,大驚!!!這不是在銀座很有名的資生堂精品蛋糕店嗎,莫非是店裡買的點心,真是超興奮的,因為不久前才看到新聞有在介紹ㄋ!!


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    花椿ビスケット是資生堂招待室歷史最悠久的餅乾產品,西元1902年開設資生堂パーラー,剛開始賣的是蘇打水和冰淇淋,西元1928年設立餐廳,而茶花餅乾是西元1932年開始生產的,茶花餅乾有白罐和金罐兩種,不同的是數量而已,白罐是24片裝,金罐是48片裝,Shiseido Parlour販售餅乾、蛋糕、咖哩、果汁等美食,原本是藥局的資生堂,還開發了這麼多自己研發的食品,還有強大的化妝品牌,果真是歷史悠久的企業ㄋ!!

    在網路上找到的介紹,很簡單的日文,就不再翻譯了,有興趣可以參考看看。「資生堂パーラーの100年以上の歴史の中で最も古くから有るお菓子です。昭和7年頃、1932年から作られているロングセラーのビスケットです。 資生堂パーラーで最初に出来たお菓子です。フレッシュなバターをたっぷり使い、手作りの良さをいかして焼いています。そのため、機会仕上げのように花椿の模様が鮮明でないのですが、素朴な焼き上がりとフレッシュなバターの風味をお楽しみ下さい。発売当初から変わらぬレシピで多くの人々に、親子3代に愛されているロングセラーです。」


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花椿ビスケット白缶
●内容量:24枚
●サイズ:タテ45×ヨコ45×高さ10mm 10g
●箱サイズ:タテ170×ヨコ170×高さ50mm 390g
●賞味期限:常温にて製造より90日
●価格: 1,470円 (税込)
その他記載事項をお守り下さい。


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    一打開蓋子,就聞到濃郁的奶油香甜味道,終於知道為何叫做茶花餅乾了,因為餅乾上就是茶花的圖案ㄋ!!這個圖騰其實在某些資生堂化妝品上會看到,好有歷史的產品啊!!!吃起來的口感真的挺普通的,就是奶油味道很濃郁,我個人覺得甜了點,但是這個作伴手禮真的挺有品味的,不僅是外殼或是內容物,一整個美ㄋ~

   

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    資生堂銀座總店於1902年開業,2001年為100週年大改裝,B1為Shiseido gallery展覽藝術品,1樓為世界各地嚴選得獎的甜點,3樓為cafe,4、5樓為Restaurant,而貴婦下午茶就是Salon De Café,隔壁的Shiseido Parlour就是賣茶花餅乾這樣的美食。

Salon De Café
http://www.shiseido.co.jp/ginzabld/html/
電話:03-5537-6231
住址:東京都中央區銀座8-8-3

Shiseido Parlour
http://www.shiseido.co.jp/parlour/html/index.htm
電話:033572-2147
住址:東京都中央區銀座8-8-5

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100㌫のLanny

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