這是北歐小旅行的最後一個國家，一早就陰陰的，溫度15-19度，還會下雨，身體微恙的我決定穿輕羽絨出遊，斯德哥爾摩蠻像哥本哈根的，這兩個地方都很適合騎腳踏車，路上都設計了腳踏車道，不過...哥本哈根相較起來是大城市，市區的交通比較繁忙，自行車不論是車流量和車速都比斯德哥爾摩的凶猛些XDD。對斯德哥爾摩有興趣的可以看看下面連結。
【北歐‧瑞典】2016 SUMMER 尼奈斯港 Nynäshamn 尼奈斯港
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【北歐‧瑞典】2016 SUMMER 斯德哥爾摩 Stockholm(Stockholms Stadshus) 議會大樓
今天郵輪預計19:00啟航，為了怕回船上會塞在門口安檢處，也是預計17:00左右回到船上，跟沒下船的旅伴相約在餐廳吃晚餐，今天是義大利之夜，所以會提供義大利的特色餐點。
前菜
帕瑪火腿配蜜瓜(Prosciutto Crudo con Melone)風干火腿配甜香瓜
這道前菜也是我喜歡的一款，鹹鹹香香的帕瑪火腿被切得薄薄的，裹上甜甜的瓜果切片，真的是非常搭啊~
香草海鹽醃漬海鮮開胃菜(Seafood Antipasto)vu0 鮮蝦、魷魚、黑青口配奶油檸檬汁
我實在不知道黑青口是啥，端上桌後才看出來，不就是淡菜咩~反正他們都是貽貝類Mytilidae，配上奶油醬汁其實還蠻清爽的。
帕爾瑪芝士焗茄子(Eggplant Parmigiano)烤茄子澆蕃茄醬，莫薩里拉芝士香焗蘿勒葉
看起來就是非常濃郁的一道前菜，味道也可以想像得到，老實說......我特不愛cheese，尤其是這種滿到要溢出來的焗烤類，我的胃就發酸XDD，旅伴都很訝異我不愛，對於太濃郁口感的食物，我可以吃，但如果能選擇就不會選。
這道沒出現在菜單裡的前菜我實在忘記是啥，但是看起來應該是某種海鮮或是蟹肉的奶醬焗烤配烤法式切片。
湯與沙拉
香濃蔬菜湯(Minestroe Soup)義式蔬菜湯、香蒜麵包丁
在外面吹一天風，雖然菜單上有冷湯，我還是乖乖的選擇熱湯，蔬菜湯有各式各樣的蔬菜，正適合需要為他命C的我。
義大利麵豆湯(Pasta e Fagloli)紅豆義麵湯配火腿蹄膀、歐芹
第一次看到義大利紅腰豆濃湯的實品，台灣很少見，這道湯品濃厚又溫和，很有冬日的fu~非常有飽足感的一道湯品，紅腰豆和台灣常見的紅豆味道不太一樣，紅腰豆不含脂肪但含高纖維，能補充大量鐵質，適合素食者食用。
主菜
紅酒燉牛肉(Brasato di Manzo)牛肉燒鍋、巴羅洛紅酒、托斯卡納蔬菜、烤玉米餅
充滿香料的一道料理，果然很義式，只是.......這些蔬菜真的是從Toscana運來的嗎????
脆皮扇貝明蝦(Capesante e Gambert)奶油香焗海扇貝和鮮蝦，搭配奶油土豆
這道光是看介紹就覺得是肥死人的一道菜，奶油馬鈴薯泥吃多了有點膩，但是有蝦子和干貝，我可以吞下去的!!!
這道是菜單上沒有的義式海鮮燉飯risotto，是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的義大利料理，再加入奶油、酒、以及洋蔥，最重要的是蝦子和干貝，果真讓這道燉飯海味十足，應該是這餐中我最滿意的餐點。
甜點
提拉米蘇(Tiramisù)泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾，馬斯卡彭起司奶醬
今天既然是義大利之夜，甜點絕對少不了提拉米蘇的!!盼了這麼多天，總算盼到這道甜點了，提拉米蘇是是一種有名的義大利式蛋糕，1960年代誕生於義大利威尼托政區特雷維索市的"Le Beccherie"餐廳，查了資料，提拉米蘇在義大利原文裏，「Tira」是「提、拉」的意思，「Mi」是「我」，「sù」是「往上」，合起來就是「拉我起來」的意思，另一種解釋是「帶我走」，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。非常有趣~~
義式冰淇淋(Gelato)
Gelato原意是冷凍的意思，義式冰淇淋比起傳統的美式冰淇淋，擁有更低的脂肪跟卡路里。這是因為美式冰淇淋多用奶油，而義式冰淇淋用的是熱量較低的牛奶或水。這做成像蛋糕的模樣，底下那層充滿柑橘皮的口味是重點!!
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