聽說這家釜山炸雞店非常難打電話，嗯...............這個艱難的訂位工作是由Q小姐完成的，我只是負責點頭和出人而已，反正，終於終於訂到Chimac175釜山韓式炸雞店了。




 

     這家店的住址明明就是在大馬路上，但是......在大馬路卻完全找不到，來回走在仁愛路上，就像是在尋找PLATFORM9¾一樣，來回了2趟....只好硬著頭皮走到大廈裡問警衛杯杯~幸好一定有很多人找不到377號，警衛杯杯一聽到我要找377號，馬上一個滿滿的微笑，化解了不少我的尷尬，親切的告訴我繞著大樓半圈走到後面就是了，呀比!!!!幸好沒有完全相信導航啊!!!!有時候嘴巴比導航聰明，呵呵~~~

    其實這家店真的很小間，難怪這麼難訂位....而且就算前組客人離開，我們的訂位時間還沒到，店家也沒放人進去耶!!!實在是好沒效率啊!!!!


  

    櫃檯是設在最後方，廚房的前面，旁邊有個紅色板子寫了MENU，外場人員幾乎都聚在這聊天，本以為電源有台灣人和韓國人，但是聽了一下口音，應該都是韓國人，只是中文都講得很流利就是了，不用擔心溝通問題。

 
    老闆應該很喜歡BIGBAM，因為一直在重複逼變的歌，而且在YOUTUBE撥放的MV有投影在牆壁上，其實在韓式料理店聽聽KPOP也不錯，畢竟我是喜歡KPOP的，這樣用餐挺愉悅的~

 

    終於快要接近我們訂位時間時，店員走出來問我們要不要提早進去，但是用餐時間還是固定2小時，走進店裡，發現用餐的年齡層都是屬於年輕人，噗哧~~其實我們也沒有很老啦!!!但是這價位真的不便宜，現在年輕人都好捨得啊~~桌上的餐具很簡單，一個鐵桶裡擺了2雙叉子和兩個碗，一個夾子和幾張餐巾紙，鐵桶應該是讓我們丟骨頭用的吧?

    吃炸雞當然要配啤酒，치맥 최고!!ㅋㅋㅋ.......而且他們家的調酒超酷的，不點來喝真是對不起自己啊!!!!

    CoronaRita 코로나리타$300，CoronaRita = Corona 啤酒+ Margarita 調酒，聽說是2014開始韓國流行的調酒，真的超酷的!!可能我太ㄙㄨㄥˊ了，現在才第一次看過，這個是檸檬口味的，但是意外的有點苦，所以Q小姐馬上放棄.....所以就由全部接收，我是有酒膽沒酒量的人，這麼一大杯..........幾口下肚就暈了，Q小姐好怕我應聲倒下，哈哈哈!!!我最多只是趴下去睡覺而已啦~

    MOSCATORITA모스카토리타$360，MoscatoRita = Moscato(蜜思嘉葡萄酒)+ Margarita 調酒，這款Moscato带有柑橘、甜瓜和淡淡的麝香的氣息，整體的味道是葡萄柚香氣，漂亮的粉紅色液體，酸酸甜甜的很適合女生喝。


 
    175 韓式辣醬脆皮炸雞$470，來這一定要吃的炸雞啦!!!之前在韓國滑雪度假村美食街吃到韓式炸雞後，完全顛覆了對炸雞的認知，怎會有這麼好吃的炸雞啊~~~外酥內嫩，不是肉雞的那種軟趴趴，還是有彈性的那種肉質，就是超級好吃的，重點是它還裹了醬，那時韓國只有sweet sauce，但是現在好像是千變萬化的樣子，這裡的是有辣的甜醬，一個辣椒的辣度......嗯................基本上也是讓我辣到流眼淚和鼻水的那種辣度，旁邊附了沾醬，有蜂蜜芥末醬和加了洋蔥的美乃滋?哈哈~~看別人家的食記說是凱薩醬，但是.........就不是凱薩醬啊!!!!聽說是沾雞肉????這也讓我大驚了，明明炸雞已經裹醬啦，所以我是拿來沾薯片的啦~還有水蘿蔔，真是超級好吃的，比我在韓國吃到的還好吃，但是只有一點點，不知能不能追加呢?






    我們點的是無骨的，每塊炸雞都很大，挺有份量的，薯片炸得很酥脆，好像有調味過吧，因為炸雞對我而言有點辣，所以我的味覺已經麻痺了。



    雖然這家炸雞沒像我在韓國吃的皮薄酥脆，這裡的皮算是厚的，但是已經比起台灣炸雞都要酥脆了，真不知是粉的問題還是火的問題，不管皮薄皮厚，都是非常酥脆的，這個裹醬的味道也不是單純的甜辣醬，有點芹菜的香氣，應該有獨家配方，這裡的肉質也是好吃的，我最怕吃到肉雞那種軟趴趴的肉了，吃了第一口真的有驚豔的感覺，但是分量太大，我們到最後就是以配給的方式完結這盤。





    用湯匙吃的Pizza$220，我們在點餐時一直對於辣炒年糕和這道猶豫不決，後來我分析了這個兩難的局面後，我們決定點這道薄皮上面放滿地瓜泥和Mozzarella cheese 的甜點，我不太吃奶製品的，但是無法抗拒Mozzarellaㄚㄚㄚ~~~~這種軟質起司吃起來沒有普通起司的臭味，風味很溫和，細細咀嚼還能吃到新鮮牛奶的滋味，我非常愛這款起司，所以決定就把這道當成是完美的ENDDING甜點。




 

    這道用湯匙吃的披薩一上來，店員強烈建議我們趁熱先吃，而且強調底下的餅皮不是重點，上面的地瓜泥和牽絲起司才是重點，而且也不是用湯匙吃，直接用叉子將起司捲起來吃掉，剛出爐的起司果真超級燙的，吹好久才能入口呢!!!而且上面的冰淇淋融化好快，和起司及地瓜泥完全就融合成一體了，老實說......這道甜點比炸雞好吃，哈哈哈~~~真的不是我愛甜食的關係，因為這樣的味道真的很特殊，而且起司加上地瓜泥和冰淇淋真的好吃啊~~~完全推薦這道!!!!! 

  

    這道義大利麵炸物本應該是我們一上桌就送上來的，不知為何是最後才上，是店家忘記????聽說是有肉桂味，但是炸雞太辣.....我已經都吃不出味道了，只大概吃出甜甜鹹鹹的，因為它送上來的時機不對，我們幾乎都沒吃到幾根呢，太可惜了。


   
  

地址：台北市大安區仁愛路4段377號1樓
電話：02-2775-1754
官網：https://www.facebook.com/pages/Chimac175-Taipei/310691195808514
OPEN：週一~週四 17:00-01:00、週五~週六 17:00-02:00(公休/每周日)