與Sandy來一個士林夜市之遊,當然一定不能錯過學姊冰店囉!!銘傳畢業的盧純靜15年前跟著先生到士林夜市大南路上擺攤,當時是第一個攤子,現在則是最大的攤子;雖然只是路邊攤,但學姊注重行銷。喜歡人群的她更說,做生意是情感的交流,除了推陳出新,維持口感也很重要。



    Sandy點了芋圓花生豆花,聽說芋圓很Q,但是Sandy說跟他想像的芋頭味不一樣,ㄏㄏㄏ~果真是半個外國人,芋圓這玩意兒,我老媽也會做,芋頭的成分其實不是這麼地多,我記得老媽的除了芋泥外還加了地瓜粉和太白粉,當然不向直接吃芋頭囉!!!


    因為我就是超愛芋頭,所以點了芋頭紅豆豆花,芋頭果真很鬆軟ㄋ,芋頭味也十足,但是我覺得甜了點,下次一定要記得半糖。


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