【大安區】おいしい～後門咖啡 @ 100㌫のLanny©

後門咖啡都開三年了，一直說要去，但是一直都沒機會成行，這間咖啡店算是跟我有點淵源，投資和經營這間咖啡館的人都與我的工作有關，總而言之就是一間文青咖啡店，不時會舉行藝文講座活動，店名取為「後門」，除了地理位置真的位在台大、國北教與科技大樓、中央百世大樓的後面以外，更重要的是，截取高夫曼(Goffman)的概念，希望可以為大家提供一處可以放鬆、保留隱私、不需要那麼注意形象的、悠閒的後台(backstage)，並且提供大家一處歇息、充電與思考的空間。

咖啡店裡的空間比我想像的還大，位置也挺多的，而且位置與位置間是有一定的距離的，所以在討論或是聊天時，是比較不會這麼直接干擾到旁桌，店裡還提供免費的WiFi、充電插座和不限時低消用餐，很適合與好友們相約聊天。

這次會促使我來的原因，是因為這個巴洛克大提琴的表演活動，我特別喜歡巴哈的無伴奏大提琴系列，所以就算都在週間晚上，還是在下班後，拖著疲憊的身心前往。

演奏者是王年愷，是一個很年輕又充滿熱情的男生，看到他不禁跟同行友人說「我認識拉大提琴的學長和學弟好像都長這樣」((笑))，應該都要高吧，手掌大才能掌握距離這麼大的把位，而且............都是細長眼睛，噗噗~

這把是巴洛克大提琴，比起現代大提琴，巴洛克大提琴聲音更柔和與精致，音量也比較微弱，大提琴的琴聲深沉、質樸、充滿情感而又堅毅踏實，巴洛克大提琴的琴聲又更內斂，有些人說是更少“侵略性”，除了琴聲的不同，外觀上最大不同就是沒有琴腳，完全要靠雙腿夾住，而且琴弦是羊腸弦，我其實可以想像羊腸弦有多不好控制，就像國樂樂器裡有些用絲弦的樂器就很難彈到用鋼弦的音色，音準很難掌握，也比較小聲，更麻煩的是音準非常容易跑掉，需要常常調音，但是絲弦的聲音就是不同於鋼弦，多了一種韻味。其實在演奏間我就聽到一些破音，還有按弦卡卡的感覺，我覺得羊腸弦和現代鋼弦真的非常不同，一定會有表現上的差異，羊腸是天然材質、鋼弦則是工業產物，演奏時，琴弦和弓毛所產生的摩擦力不同，羊腸弦在樂器上的張力也較鋼弦小，所以在手指控制上會有更多細微的變化需要掌握，實在是太難了。

雖然聽大提琴演奏是這次的主軸，但是咖啡店裡的食物也很重要啦~我點的是冰美式咖啡$110元，咖啡的味道很新鮮，有一層咖啡油在上面，感覺應該是新磨的豆子，我怕酸咖啡，幸好這款咖啡不酸，是有著醇厚香氣卻沒那麼苦的咖啡，果真咖啡是這家店的主力強項啊~後門咖啡的豆子來自於有名的「沛洛瑟自家焙煎咖啡店」，所以有一定的程度品質。

朋友點的是金萱$130元，是沖好的，沒有茶葉可以再回沖喔!!!

經典鮪魚三明治$150元，充滿蔬菜的鮪魚三明治，看起來就好好食啊~鮪魚醬調得很不錯，是很適合晚上吃的輕食。

暖暖巧克力布朗尼$150元，非常大塊，濃郁的巧克力蛋糕好適合搭咖啡啊~