100㌫のLanny©

    這家位於延平北路四段和酒泉街交叉路口的無名鹹粥，大概早上五點就開賣了吧，賣完就沒了，最晚到下午一點多就會收攤了，以前大概10點就沒了，反正就是很搶手的一家早餐店。




    鹹粥店賣的東西很簡單，而且今天一透早5點半左右到，就已經滿席了，很誇張的人潮啦，而且店裡只有三個人在張羅所有的一切，一早就可以感受到忙碌的怒氣，真的是很辛苦的小吃攤。

 
    基本上老闆都會希望客人坐定位在點菜，畢竟小小攤位的位置不多，先點了也無意義，我們算是很幸運，因為一到就有位置了，所以二話不說，先上鹹粥$20元!!!這裡賣的鹹粥應該屬於南部口味，因為就是湯+米飯，沒有煮很久的那種粥品，屬於粒粒分明的那種感覺，我個人是覺得味精下很重啦，但是20元而已呀，在這種年代了，台北哪裡找到20元的食物ㄚ!!!

  

    紅燒肉$40元，以這樣的分量，真的很便宜了，而且用紅槽醃製的肉，顏色不會太紅艷，應該是自己醃製的吧，我很怕吃到那種超級紅的紅燒肉，因為都不知道紅槽的原料是啥ㄋ，因為我們家也會自己醃製紅槽，所以顏色挺相近的，而且他用的是嫩薑絲，不夠還可以跟老闆要，這樣搭配真的是太清爽了，超讚的!!!




    除了紅燒肉必點外，豆腐$20元也是必點品，超嫩的板豆腐用高溫由炸過，真的是皮酥內嫩呀!!!跟老皮嫩肉有異曲同工ㄋ~~但是這裡的豆腐是原味，搭配了醬油膏，真的是超好吃的，超級推薦!!!