這篇食記獻給裝緊牙，恭喜他通過畢業口試，因為他的這次口考，指導老師也很慎重，除了早上得點心外，怕耽誤了口委的用餐時間，還吩咐了同門替大家準備午餐，他的指導老師應該是本所最慷慨的老師了，所以這天中午獲得定食8 TEISHOKU 8便當一枚。
他們替我選了黃金檸檬雞定食$180元，但是....後來我又吃了豐味雙盛定食的主餐，簡直飽到隔天了，那天總共吃了レモンチキン＋焼きサンマ＋ヒレカツ，嚇死人得多，所以甜點啊!!白飯啊!!!我都沒機會碰到，黃金檸檬雞比較類似泰式風味，有點酸辣感，我又加了桔子汁，很有風味，但是味道略鹹，所以雞肉的滋味都被醃漬的不見了，另外的酥炸小里肌幾乎都是酥炸皮，因為便當蓋起來悶住了，所以酥炸皮很濕，所以後來我就是把皮都挑掉，只吃裡頭薄薄的一層肉片，香烤秋刀魚因為看到內臟沒熟，所以一點都沒碰了，可能定食8還是只能在現場吃海鮮吧，倒是配菜裡有一顆帆立貝，有讓我驚喜到，但是一樣沒有滋味，完全就是冷凍庫退冰煮過的，唉唉~~我果真還是比較愛專門日式料理店。
附的味噌湯，濃淡算剛好，果真是連鎖店的品質。
茶碗蒸頗受大家好評，但是因為塑化劑風暴，我們討論好久這個蛋是不是真的，哈哈哈~~真的被媒體荼毒太深，我覺得這個茶碗蒸好吃的原因在於加了玉米，所以有一股香甜氣味，而且蛋和水的比例很恰當，真得是很容易一口接一口，這個茶碗蒸應該是我這道餐點中最中意的了!!
最後，一定要感謝一下裝緊牙，今天從早餵我到下午的食物，真的是太驚人了，有咖啡、阿默蛋糕、水果盒和中午的定食便當，真的是太隆重的口試點心了，經過了6.7月我整個人胖了一圈了!!!
官網：http://sushiexpress.com.tw/teishoku8/
木新店
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TEL：(02)2936-5616
營業時間：AM 11:00~PM 9:30
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