100㌫のLanny©

    某日跟蔡博士在捷運上聊天，聊著聊著居然就坐到石牌站了，就約她一起吃石牌商城美食，這家阿財鍋貼真的是遠近馳名ㄚ!!!來石牌一定要來吃一下的。






    這家店無論是內用和外帶都是超級多人，從小吃到大的感覺.....就是大家都面無表情，但還不到結屎臉就是了。




    店內的座位不算少，但是到現場還是得等個二三組客人ㄋ，幸好店裡的流轉很快，不用等很久。



    店內的牆面塗鴉很豐富，大多是附近學校學生的圖鴨，哈~~青春吶!!!!



    這家店很特別的還提供了大蒜，但是得自己剝，我有一套剝大蒜的方式，看得蔡博士直稱讚ㄋ，我的方式就是將大蒜用兩三張面紙包住，再用筷子壓碎，因為破裂後的大蒜，比較容易脫殼。




    店家提供的辣椒醬不是普通的辣椒醬喔，多了一種香氣，我覺得應該是豆鼓吧，但是內容物看不太出來，但是是味道很棒的辣椒醬，可以吃辣的人一定要試試。


    一點醬油一點白醋一點辣椒醬，加上大蒜，就是我的鍋貼沾醬了。





    韭黃鮮肉鍋貼$5元/顆，韭黃算是比較貴的食材，所以我覺得這樣的價格算是合理的，好像老饕都喜歡吃韭黃ㄋ，我沒有特別愛這個味道說.....好吃的鍋貼，免不了一定要有金黃的酥脆外皮，而且要皮薄餡多，我喜歡這家的外皮，因為煎得很酥脆，而且鍋貼皮很Q，嚼起來會有香氣和甜味。





    鍋貼剖面秀，呵呵呵~用我不怎拿手的筷子分解的，掰開的時候，裡面的湯汁就流了出來，我猜....一直都保持著商城第一知名度，應該就是這味吧，而且他的鹹度調得恰當，所以不沾醬也好吃，我一個人沒辦法吃到10顆，因為對我而言，這個算很油膩的食物了，吃多了會膩。





    酸辣湯$25元，以前吃這家酸辣湯，總覺得又酸又辣，胡椒味又重呢~很久沒吃了，這次點來喝，覺得口味偏甜了，有點嚇我一跳，所以我又加了很多的白醋，還有辣椒醬，哈哈~~終於吃到又酸又辣的酸辣湯了，這家的酸辣湯料超多，所以小鳥胃的人大概五顆鍋貼配一碗湯應該就飽了吧!!!


  


地址：台北市北投區裕民一路40巷5號
電話：02 2826 2424