【六張犁】おいしい～築地平價日本料理 @ 100㌫のLanny©

إنصاف(音譯:銀壽福)去了趟香港，說有小禮物要送我，所以促成了這趟餐聚，真的是好貼心的妹妹啊~真的要我不愛她也難ㄟ!!

她推薦了位在六張犁站的築地平價日本料理，問了其他人才知道這是間PTT好評的餐廳ㄋ，料好實在，價格又公道，只是出發前，學生提醒我，千萬不要催老闆，否則後果不堪設想..........當下也沒多想，後來才知道為什麼了。

إنصاف先到餐廳佔位，她先跟老闆說兩位500元隨便配，所以先上的就是味噌湯$30元，果真是30元的水準，哈~味噌喝起來挺順口的，但是不到讓我流淚，有海菜、豆腐和白蝦，比起其他家的日本料理店，這個算是比較有誠意的味噌湯，但是他還是只有30元的價值。

築地招牌生魚片蓋飯$100元，雖然小小一碗，但是CP值挺高的，有旗魚、鮪魚、鮭魚、花枝、白蝦和一些醃菜，而且生魚片下面是冷冷的醋飯，跟平常日本料理店用的熱白飯很不一樣，果真還是醋飯比較搭，但是那白蘿蔔絲切的實在是有點粗哩，芥茉用的也是合成的，在台灣真的很難吃到真的芥茉啊!!撇開這些配角，那生魚片還真不錯ㄋ，新鮮又是好部位的，沒有吃到筋，我最介意吃生魚片時還吃到筋了。

干貝唇$50元，這應該是買人家做好的吧，所以就不多介紹了，但是比平常吃的還軟嫩，不會咬不動喔~

龍蝦手捲$50元，大量的生菜加上龍蝦沙拉，我猜那龍蝦沙拉應該也是買現成的，但是苜蓿芽和生菜絲的搭配很恰當，再加上調味很好的龍蝦沙拉，我覺得這CP值也是很高的。

烤鯖魚$120元，我也不知到底是竹筴魚還是鯖魚ㄟ，但是印象中，竹筴魚應該會寬些，這烤魚實在是太太太太好吃啦!!!!烤的十分的恰當，而且魚本身就很新鮮，肉質又厚實，更重要的沒有烤到乾癟癟，這功夫實在是一流，而且腹部處理得太好了，我不愛吃魚內臟，所以它處理得很乾淨，我就敢整隻吃，而且太新鮮了，讓我根本沒吐魚骨頭，後來回家發現卡在喉嚨，隔天早上那種異物感還在，幸好上班時就消失了，以後吃這種魚還是得挑刺ㄋ!!

إنصاف一面吃就一面看著外頭，問她才知道這家是著名的排隊餐廳，所以愈晚排隊的人潮會愈多，她怕讓排隊的人等太久，那就不好意思了，但是我們倆還是聊的意猶未盡，إنصاف突然對老闆撒嬌，要老闆做一道私房料理給我們吃，這時我才發現這老闆果真很有個性，因為他不一定會應顧客要求的做料理，他只賣他想賣的人，只賣他想賣的料理，而且還邊跟我們說，這個料理他並不想做，也不一定要賣給我們，定價150元，小小一搓，還問我們要拿多少錢來買，哇靠~不就定價咩，莫非他不想賣，我就得加價嗎.......我心裡這麼想著，後來才知道老闆在試探我們，因為他不想貶低自己的料理，所以當我說就原價賣我們時，老闆就開心的說賣我們100元。

這個被إنصاف形容得如人間美味的食物看起來似乎是洋芋沙拉，有點可爾必思的滋味，但是又不是，真的十分的好吃，不是以往吃過的食物，太好吃了，無論是當開胃菜，或是餐後菜，都非常合適，因為最後一道料理是烤魚，其實嘴巴裡還是有些魚腥味，吃了這個根本把那餘味都消除了，好吃到我想舔盤子，我覺得有點像是紫蘇梅調出來的酸甜感，但是又沒有強烈的紫蘇味道，說是可爾比思，也不盡然.....很神奇的一道小菜，真的超級小的，比一球冰淇淋還小，但是那滋味會讓人留連忘返ㄋ~這家果真是令人印象強烈的餐廳。