100㌫のLanny©

    胖瓶某天丟了個網誌食記給我，說是最近挺火紅的橋壽司，而且離我家超爆近，聽說5月份才新開幕而已，我超愛吃日本料理的，所以有推薦的店我一定都會去試試，尤其還離我家近，實在是太方便啦~~~~

    綜合握壽司(6貫)$250元，這盒握壽司實在太讓我驚艷了，每個都超好吃的，而且非常新鮮，讓我從右上排一一來解說。
比目魚緣側：我沒吃過比目魚的生魚片，所以剛吃到這個握壽司，我實在不知這到底是哪種魚???心中充滿疑惑，白肉魚上有一些蘿蔔泥和蔥末，比目魚超Q彈的，我愛!!!
松葉蟹+蟹膏：我愛吃蟹腳肉，但是蟹膏我不敢吃，看到那綠綠的蟹膏......我正猶豫要不要把它挖掉，但是心一橫，一口氣把它吞進去，沒想到新鮮的蟹膏還不錯ㄟ，非常鮮甜，礙於不太敢吃螃蟹的我，覺得一口就好，我真的不敢吃更多了......
鮭魚卵軍艦：我其實很怕吃鮭魚卵，有大部分是因為現在的鮭魚卵都不太純..........而且以現在的食品加工技術，鮭魚卵很容易製作，但是這鮭魚卵真的很讚，除了沒有我害怕的魚腥味，又有做了前置作業，這鮭魚卵是有醃漬過的，所以吃進去有點淡淡的醬油鹹香，和一咪咪的酒味，我覺得非常好吃，是我十幾年來吃過最好吃的鮭魚卵了。
北海道大干貝：這大干貝十分的鮮甜，鮮嫩又富含油脂，我都不知道生干貝會如此美味，尤其是這大顆的。
海膽軍艦：我還蠻喜歡吃海膽的，這棵軍艦壽司至少放了5片以上的海膽，但是不知是不是因為外帶的關係，有點糊成一片了，卻不影響海膽特有的甘甜鮮美滋味。
牡丹蝦：我不是很確定是不是牡丹蝦，但是真的超級美麗的顏色，雖然我比較愛吃煮熟的蝦子，但是看到這麼美麗的外表，還是忍不住食指大動ㄋ，這個牡丹蝦應該挺新鮮的，軟綿彈牙的蝦肉，還有甘甜的滋味，這煮熟後應該會更甜.....齁齁齁~

    這一盒完全是平價的握壽司，均一價$30元而已，這比連鎖旋轉壽司店看起來還美味吧，而且分量也大了許多。
玉子：普通時候我是不會點這個的，我覺得在壽司店就該吃海鮮啊~但是有此一說，看玉子煎得好不好，就可以知道這家壽司店的水準，這玉子燒實在是Q軟濕潤，有點甜甜的滋味，但是雞蛋的味道又很濃厚，以前看日本台，日本人的玉子燒都要加高湯，我到吃不出有沒加高湯，但是這個實在太美味了。
黃金魚卵：我喜歡吃這種生魚片，因為在嘴巴裡劈哩啪啦的感覺很妙，但是其實他沒這麼美味，就是好玩而已。
豆皮壽司：我挺愛豆皮壽司的，因為要做出好吃的豆皮，其實調味很重要，尤其喜歡吃醋飯加上羊栖菜的豆皮壽司，但是這個實在是太普通了，而且我不覺得豆皮好吃，所以一整個不可能再點這道了。
蝦：果真煮熟的蝦子才能展現甜美的滋味，只要蝦子新鮮，幾乎都很甜ㄋ，所以這道2貫只要30元，真的很便宜。
花枝：我超愛吃花枝，所以看到菜單上的花枝居然只要30元，開心得要命，這花枝真的深得我心，不僅肉質厚，而且夠鮮甜，比在三味食堂吃得還讚!!!

    這家握壽司是平價的握壽司店，雖然菜色普通，而且是乖乖牌的作法，但是這樣的價格，真的讓我滿意了。
 

玉米沙拉軍艦：這應該是小朋友的最愛吧，所以我點了試試看，OK啦~就是這樣的味道囉。
鮪魚沙拉軍艦：鮪魚醬不會很膩，鮪魚比較多，美乃滋比較少，這對於我這種對於美乃滋會怕怕的人，算是還不錯的調味了，鮪魚醬上再鋪著蔥末，還挺有風味的。

    花捲$50元，它的花捲裡有肉鬆、鰻魚、玉子、蝦子、蟹肉棒、小黃瓜、蘆筍、醃蘿蔔、醃瓠瓜，算是挺豐盛的，日本料理店的花捲也大該都包這些料，所以這樣的價錢我挺尬意的。

  
    這家店用的芥末我真是要好好表揚一下，很少在這種平價的日本料理店看到真的芥末醬，因為這芥末醬很容易就在醬油中化開，而且有纖維，並且芥末的味道沒那麼嗆，我真心的希望這是真的芥末磨出來的。

    海鮮沙拉$40元，其實分量並不是太多的生菜，我只能說老闆很聰明，因為除了蝦子是特地切的，鮪魚、旗魚、鮭魚都是壽司用剩的，帶筋的，或是邊邊的碎料，果真將這些食材用得淋漓盡致。