我不是個愛吃奶製品的人，所以起司啦，那些焗烤的或是披薩我都不怎愛，老爸最近瘋狂迷上烤起司吐司，特地要我去COSTCO找美味起司，我對起司又沒研究??所以隨意挑了一個摩佐拉乳酪$179元，算是起司裡最便宜ㄉ。

Picture 8498.jpg

    查網路才知道Mozzarella Cheese 是由一種知名的義大利起士以水牛(buffalo)的牛奶所製成，由於其本身成熟快，消費者通常可以輕易的感受到其新鮮微酸的獨特味道，目前已有牛奶做為替代原料，常見用於沙拉、披薩與焗烤類等。結果老爸一吃......說像吃麻糬，就給我退貨ㄌ，我只好回收自己用囉。

 

Picture 8505.jpg



    因為沒有更好的方法消耗掉這些乳酪，我還是沒創意的拿來烤吐司吃，剛開始烤箱的設定是120度，上下開火，但是沒見起司融化，後來我轉成150度，只有上火，終於看到起司有點變化了，烤好後看起來挺不錯吃的，第一次吃摩佐拉的感覺，真的不像芝司樂那種味道ㄟ，我覺得奶香很新鮮，而且咬起來還有汁，很特別ㄉ啦，我挺能接受這種起司，因為沒有太重的臭味，而且很有口感，有機會到COSTCO購物可以試試這項產品，便宜又大碗。

Picture 8509.jpg

arrow
arrow
    全站熱搜

    100㌫のLanny 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄