100㌫のLanny©

    一直都是蛋糕的愛好者，這次黃金寫手寄來邀請函，推薦「不添加油脂及人工添加劑，無油、無奶(奶油、奶粉) 手工現烤」的金格長崎蛋糕，一看到是金格的活動，就馬上報名參加了，因為跟金格有一段小小的因緣ㄋ，多年前曾面試過該公司的行銷企劃，那時是和小老闆面談的，一看到這年輕的老闆，非常誠懇的講述遠景，當時就可以感受到他革新的鬥志，雖然當時沒有緣份進去服務，現在看到無論是包裝也好，還是網路上的宣傳，還有煥然一新的店面佈置，都覺得這間公司轉型成功了，有符合時代的潮流，真的很替他們開心。 

   
    「金格、長崎蛋糕」$220元，在現在市場上充斥著毒奶製品的恐懼中，金格長崎蛋糕最新概念「無奶無油健康」，是可以讓我好好安心的享用，畢竟健康才是最重要的，看了官網，民好店是店內直接現烤蛋糕，所以可以吃的剛出爐的美味，現在大多是中央廚房，再配送到各分店，所以代表金格希望給顧客吃到最新鮮產品的用心。

    一打開盒蓋，就看到舖的完好的棉紙，像母親呵護小孩一樣的，蓋在蛋糕上，撲鼻而來的是濃濃的蜂蜜香氣。

    把棉紙掀開後看到切割均勻的蜂蜜蛋糕，甜香感已經在空氣中濃的化不開了，看到長崎蛋糕就覺得自己回到小時候，小時候最幸福的事情就是吃到一片長崎蛋糕了，只要吃了一口就覺得自己像公主一樣的幸福喔。

    金格長崎蛋糕精選清邁上等蜂蜜，與雞蛋、糖、麵粉和麥芽糖5大純淨食材，沒有添加奶粉、奶油等油脂及膨脹劑，所以可以烤出自然香醇、甜而不膩、綿密有彈性的蛋糕，實在是烤的很漂亮的顏色，很促進食慾ㄋ，我一個人大概可以連續喀個3片沒問題。

    瞧!!!是不是美味可口ㄋ!!!我最愛吃長崎蛋糕的底部ㄌ，有一股特別的焦糖香味，這才可以吃到這蛋糕的精髓ㄋ，只有老饕才知道的喔，怎麼吃ㄋ，就是用塑膠刀把底部那一層刮起來，沒吃過的人真該試試ㄋ!!!!

    接近黃金比例的尺寸，多一吋則太多，少一吋又太少，就是這麼剛剛好，我喜歡把蛋糕切成三等分，放在烤箱中烤，要有點略焦狀，那美味真的是無與倫比ㄋ，配上紅茶一起吃，簡直有到天堂的感覺喔!!

    這蛋糕的口感不會太濕也不會太乾，口感鬆軟中帶點札實，小朋友也很容易入口ㄋ，懷孕中的準媽媽可以考慮使用當彌月禮，幸福會加分喔!!!

民好店
地址：台北市民生東路五段184-1號
電話：2763-0152
官網：http://www.king.com.tw/about3.php
卡滋與朵拉的美味世界：http://www.wretch.cc/blog/honeycaketpe/9615425