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    Enju傳來一個網頁,說是登入會員就有一球免費的冰淇淋,http://www.coldstone.com.tw/events/0712/game-2.asp,基於好奇與好吃的立場,我馬上去登入會員。

    這登入會員後,還得選擇門市,心想這應該是要看證件才能索取的,沒想到今天到天母店拿起兌換卷,就被要求要拿看證件了,果真是非常嚴格ㄋ,後來看到價目,不嚴格也不行ㄋ,因為贈送的一球就要價$110元喔。

    我點的是創始者的最愛Founder's Favorite,主體是奶油冰淇淋,服務生拿起一大球的奶油冰淇淋放在特製的 -9度C石板現場「拌冰」,再加上巧克力醬、焦糖醬,還拿起一快不算小的布朗尼蛋糕,還有不算少的胡桃,就拿起器具在石板上攪拌,和來和去大約1分鐘左右,就放入我選的巧克力脆餅杯裡,一個脆餅杯$30元,聽寶妻說比Häagen-Dazs更濃郁,也不輸Big Tom,但是對於愛吃甜食的我......這家冰品對我而言還是覺得甜膩,幾乎只吃ㄧ口吧,還有把我愛吃的胡桃都挑起來,其餘加上脆餅杯都給コウ君吞進肚裡了。

    コウ君點的是發現花生Peanut Butter Cup Perfection,配的是原味脆餅杯$20元,冰淇淋的主體是巧克力冰淇淋,配料有巧克力醬、花生醬還有花生杯,那花生杯就像是一個小餅乾一樣,幾乎跟我的布朗尼差不多大,味道很濃郁,比起我的...這個的甜度稍減些,因為花生醬有點鹹味吧,但是還是一整個甜死人。吃完要離開時,就在門口聽到店員齊聲唱起歌來,沒注意是在唱啥就是了。

    其實我最想吃的是這個酷石蘋果派Apple Pie A La Cold Stone,一看到配料的種類,就吸引個我半死,但是到天母店點餐時,居然發現MENU上已經有許多口味都售完了,包括這個酷石蘋果派,以後若有機會再到這家冰店,我應該還是第一個想嚐試這個口味吧!!


    美國Cold Stone Creamery於1988年由創辦人Donald & Susan Sutherland 在位於美國亞利桑那州創辦出Cold Stone Creamery第一家店,全美門市已接近1400家,也是目前世界上成長最快的冰淇淋品牌,在日本、南韓、台灣(由統一超商關係企業引進)、大陸、中東等地都有分店。

    「Cold Stone」的冰淇淋最大的特色就是可依顧客喜好、任意搭配各種口味;而且可在冰淇淋內拌入各種五花八門的餡料:各種堅果類、餅乾、小甜點、蛋糕、甚至水果等;攪拌餡料時,就像在「炒冰」,店員(心情好時=收到較多小費時)會一面炒冰、一面唱歌自悞悞人,噱頭十足。

    在美國「Cold Stone」的冰淇淋分成三種尺寸(杯子):小杯(Like it,喜歡,US$3.39)、中杯(Love it,愛死了,US$3.89)、大杯(Gotta Have it,非擁有不可,US$4.39)。十二歲以下孩童可點兒童杯(Kids Creation),只要 US$2.29。若想將冰淇淋放在酥脆杯(Waffle Cone or Bowl)內,它們的酥脆杯號稱當日新鮮製成,原味杯 US$0.69,巧克力杯 US$0.99。點冰淇淋後,可挑選一份免費的配料,若想增加配料,每種得加 US$0.59。台灣大$210、中$160、小$110。

    在它的官網上,http://www.coldstone.com.tw/,有一個EVENT區歡樂溫度計,上面標明著今日的溫度,如果12度,就能夠享有9折優惠,11度8折,10度7折,9度6折,8度以下全部5折,活動至2008/1/31為止,但是還是得上網印優惠卷喔。





統一超商新生力軍 酷聖石 用1200萬種組合搶攻20億冰淇淋市場
作者:林妙玲 攝影:蘇義燦  出處:遠見雜誌2007年5月號 /高感度人才崛起

以石板拌冰、有1200萬種組合口味的美國酷聖石冰淇淋,4月正式由統一超商引進來台。強調帶給顧客歡樂體驗的酷聖石,如何搶攻並做大台灣20億冰淇淋市場?

  4月底,一群身穿黑圍裙、大聲唱歌笑鬧的人,在東區引起一陣騷動。

  他們自顧自唱跳歌舞的模樣已夠奇怪,卻還雙手揮舞著冰淇淋勺子,不時在石板上攪拌,一眨眼間勺中的冰淇淋,竟然「啪」一聲,飛到另一個人的碗裡。沉默半秒鐘後,圍觀群眾爆出歡呼聲響。

  這是4月30日,統一超商旗下新公司「Cold Stone」(酷聖石)的開幕盛況。

  許多留美學生或經常往返美國的人,對Cold Stone可能不陌生。這個已經20年的美國冰淇淋品牌,素來標榜「傳遞終極的冰淇淋體驗」,並以獨到的「石板拌冰」享有盛名。

  現在,Cold Stone新「ㄅㄧㄥ」空降台灣,關鍵人物就是統一超商總經理徐重仁。

  在去年底的簽約記者會上,徐重仁透露對酷聖石一見鍾情的有趣體驗。

  「不只好吃,店員還會邊拌冰、邊唱歌,在店內帶動歡樂氣氛,」多年前,徐重仁到夏威夷時,偶然吃到拌冰,印象深刻,一直想引進台灣。

  經過一年多交涉,去年美國酷聖石總部(Cold Stone Creamery)終於授權給統一超商,並由統一超商副總經理謝健南兼任新公司總經理。統一星巴克的核心幹部葉曉菁,則接下酷聖石營運長。

  這兩個月,統一超商除了在台北展店,也積極籌備上海店開幕,跨海在台灣、大陸兩地同步經營。

  到底酷聖石葫蘆裡賣什麼冰,讓台灣流通教父徐重仁點名談合作?
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    100㌫のLanny 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()